サーフィン・ヨガ・カフェ・宿 古都鎌倉のリトリート
西鎌倉・鎌倉高校前・腰越　各駅より程近く、自然に囲まれた古民家カフェ

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cafe・clubhouse

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  ガパオกะเพรา

  ￥1,000 + Tax

  タイ料理のなかでも国民食と言える人気のガパオライス。赤唐辛子とホーリーバジルと一緒に炒め、ナンプラー等で味付けをした料理

  ￥1,000 + Tax

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  パッタイผัดไทย

  ￥1,000 + Tax

  ライスヌードルを戻したものに(日本人仕様で、麺を”うどん”で提供)、エビと卵を加えて炒め、赤唐辛子、ニンニク、ナンプラー他のスパイスで調味し、ライムともやし、刻んだローストピーナッツを一緒に和えた料理

  ￥1,000 + Tax

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  カオマンガイข้าวมันไก่

  ￥1,000 + Tax

  肉の旨味が染み込んだご飯(米は鶏肉のゆで汁を使って炊かれた)の上に、甘辛ソースを掛けたほろほろと崩れるくらいしっとりと茹でた鶏肉を乗せた料理

  ￥1,000 + Tax

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  Thai タコスทาโก้

  ￥1,200 + Tax

  メキシコのTacoをタイ風にアレンジしました。タイの焼き鳥又は、豚の串焼きとタイサラダのソムタムをトルティーヤで包んだ料理です。

  ￥1,200 + Tax

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  ヤム·ルアムミットยำรวมมิตร

  ￥800 + Tax

  ヤムは代表的なタイのサラダ料理の一つです。 酸っぱくて甘みのあるソース（ヤムダレ）に、メイン食材と玉ねぎなどの生野菜と唐辛子を和えて作ります。

  ￥800 + Tax

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  グリーンカレーแกงเขียวหวาน

  ￥1,200 + Tax

  特徴は唐辛子・パクチーほかいろいろなスパイスを組み合わせ、ココナッツミルクのまろやかな辛みがくせになるよう味付けした料理グリーンカレーのグリーンは青トウガラシのプリックチーファー・キョウの色

  ￥1,100 + Tax

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  ガイヤーンไก่ย่าง&ヤム·ルアムミット

  ￥1,200 + Tax

  ガイヤーンはタイ東北部であるイーサン地方の郷土料理です。香味野菜で作ったタレに漬け込んだタイ風焼き鳥

  ￥1,300 + Tax

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  ムーピンหมูปิ้ง&ヤム·ルアムミット

  ￥1,300 + Tax

  ムーピンは、タイの醤油やオイスターソース、砂糖、にんにく、ココナッツミルク、ペッパー等の調味料やスパイスにつけた豚肉を串にさして焼いた豚の串焼き

  ￥1,300 + Tax